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KEN’S CAFE TOKYO高松店で絶品ガトーショコラ

KEN’S CAFE TOKYO の氏家健治さんが監修する ガトーショコラは 日本一のガトーショコラ と言われ「いつか食べたい!」と思ってた逸品です。

そんな憧れのガトーショコラのショップが、今年2月、高松にも出来たので 早速行ってきました。

KEN'S CAFE TOKYO高松店

場所はサンポート高松のシンボルタワー3階



ショップの外観は撮り忘れましたが←  入口にショーケースが並んでいます。



特撰ガトーショコラの他にも生チョコペカンナッツショコラ等 有ります。

勿論 私が食べたいのは特撰ガトーショコラです!



一般のガトーショコラのように丸い形ではなく 長方形のパウンド型です。

購入後ワクワクしながら家で実食!



お店の方に教えてもらった美味しい食べ方3種。

温めて → フォンダンショコラの様にとろける食感

常温で → テリーヌショコラの様にしっとりと

冷やして → 薄くスライスして生チョコの様に

悩みましたが フォンダンショコラが大好きなので 少し温めて食べましたが、とろける〜♡ のに濃厚!美味!



子供と夫は冷えたまま生チョコの様に。生クリームを添えて食べてましたが これまた濃厚で美味し!

ビターなので子供達には無理かな?と思ってましたが めっちゃ美味しい!!!と喜んでました。

ホワイトデーも近いですし、プレゼントにも喜ばれそうです。

勿論 自分へのご褒美にもピッタリ!

是非 日本一の味を食べてみて下さい(^^)/

saori

小さなお家で のんびり屋の夫と 賑やかな男の子2人 ただただ癒しをくれるワンコと暮らしています。 . おうち時間の大半をキッチンで過ごしている私の日常です????✨ 【インスタ】https://www.instagram.com/saosaosaoso

2022.03.08

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