手作りよもぎだんごでお花見タイム
先週、孫たちが遊びに来たので、よもぎだんごを一緒に作りました。
庭によもぎが生えているので、昔はよく子どもたちのおやつに作っていましたが、今回はひさびさです。
こんなにどっさり摘みました。「日本のハーブの女王」と呼ばれるよもぎはとっても体にいいみたいです。
すり鉢でよもぎを細かくつぶします。
材料はこんな感じです。きな粉とあんこはトッピング用です。
だんごの粉に水とよもぎを加えてこねます。きれいなよもぎ色です。
ひと口大にまるめます。同じくらいの大きさにしておかないと、ゆでるときに固さがまちまちになるので注意です。
きなこをたっぷりまぶして…はい、できあがり★
昔庭に植えた桜がだんだん大きくなり、ちょっとしたお花見ができるくらいになりました。お花見しながら孫と食べるよもぎだんごは格別！
旬のもので体にいいおやつづくり。よもぎの季節にぜひ作ってみてください＾＾
庭によもぎが生えているので、昔はよく子どもたちのおやつに作っていましたが、今回はひさびさです。
こんなにどっさり摘みました。「日本のハーブの女王」と呼ばれるよもぎはとっても体にいいみたいです。
すり鉢でよもぎを細かくつぶします。
材料はこんな感じです。きな粉とあんこはトッピング用です。
だんごの粉に水とよもぎを加えてこねます。きれいなよもぎ色です。
ひと口大にまるめます。同じくらいの大きさにしておかないと、ゆでるときに固さがまちまちになるので注意です。
きなこをたっぷりまぶして…はい、できあがり★
昔庭に植えた桜がだんだん大きくなり、ちょっとしたお花見ができるくらいになりました。お花見しながら孫と食べるよもぎだんごは格別！
旬のもので体にいいおやつづくり。よもぎの季節にぜひ作ってみてください＾＾
michi
ハンドメイド（ぬいもの限定）が好きな主婦です。自分用にはもちろん注文を受けてエプロンやスカートを作ることも。
2018.04.06
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