やってきましたクリスマス🎄
美味しいチキンにクリスマスケーキ
シャンパンにクリスマスプレゼント
いかがお過ごしですか？
今年はシュトーレンが目につきます
ケーキ屋さん、パン屋さん、コーヒーショップ…至る所に美味しそうなシュトーレン🍪
そんなしっとりしたシュトーレンに魅力を感じながら私はビスコッティを作りたいなと思い試作をしました笑
ホットケーキミックスを使ったレシピ、簡単で美味しいので紹介しようと思います！
【材料】
ホットケーキミックス 200g
牛乳 75cc
ドライフルーツ、ナッツ、グラノーラ、チョコチップなどをお好みの量(だいたい全部で30gくらい)
①牛乳以外の材料をボウルなどに入れ、さっくり混ぜ合わせる。
②①の中に牛乳を少しずつ入れて、その都度混ぜる。最初は粉っぽいですが、こねてるうちにまとまってきます。生地がまとまるまでこねる。（生地が硬い場合は牛乳を足します）生地を平たく天板にのばす。（厚さ2cmくらい）
③190度オーブンで20分焼く
④粗熱をとり1センチ幅にカット
⑤切り口を上にしてオーブントースターでこんがりするまで焼く
⑥冷めたら完全です✨
ビスコッティはサクサクした食感が魅力的で温かいミルクやコーヒーに浸して食べるのもオススメです！
簡単なので是非作ってみてください！
最後にそんなお菓子に合う美味しいコーヒーが飲めちゃうお気に入りのコーヒーショップを紹介します☕️
テイクアウト、イートインどちらとも可能です。
コーヒー意外にもほっこりする魅力的なドリンクやフードメニュー満載です！
気軽に立ち寄れる素敵なコーヒーショップです☕️
師走の忙しい時期のひとときですが、癒しの時間を作って乗り切っていきましょうね！