あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします！
新年の挨拶をしておきながら年末の話ですが、友人と【仏生山の森】 に行ってきました。
施設内にはレストランやスイーツ、農園等 色々あります。
ランチで伺ったのが 【窯焼きバーグ 五十八(ソイヤ)】です。
店内はオシャレ♡
名前の通りハンバーグメインのお店ですが種類も多くkidsメニューもあります。
次男が注文したキッズハンバーガー
私の注文した窯焼きスタンダードハンバーグ
長男の注文した3種チーズデミグラスハンバーグ
ハンバーグは肉肉しくジューシーで美味♡パンもスープも美味しかったです。
ボリューム満点！
お腹パンパンになりましたが、やはりデザートも食べたいので隣にある
【おかしの時間】にもおじゃましました。
店内は数種類の生ケーキと焼き菓子もあります。
イートイン出来ますがお腹パンパンなので今回はバスクチーズケーキ、求肥に包まれたきのぷく、プリンをお持ち帰り。
帰り際、敷地内を見てみるとヤギさんもいてました。
可愛い😊 餌やりも出来るようです。
自然たっぷりな空間で食事や色々な体験も出来るのでまた来たいお店です！
新年、あけましておめでとうございます♪
2022年、今年もよろしくお願い致します!
今年も些細な幸せ、楽しいや美味しい、嬉しいを発信できるように頑張ります♡
あっという間にお正月も終わり、新しい1年のスタートです。
今回は昨年の末、見つけた少し珍しいお蕎麦屋さんを紹介したいと思います。
場所はこちら。
サンメッセ香川近く、高松市六条町にある「さぬきそば うえはら」さんです。
金土日OPEN
営業時間は11時半〜14時半のお店です。
（新年は20日までお休みとのことです。）
洋風の可愛いお家のような建物のお店です。
店内も洋風インテリア。
テーブルが数席、天井からぶら下がる暖色の照明がとっても可愛いです♪
メニューはこちら。
寒ざらしそば、新そば、かけそば、かも肉を入れて食べることも可能だということです。
私が頼んだのはこちら。
寒ざらしそばです。（中サイズ¥1200）
そば粉の風味が効いていて出汁とのハーモニーがなんとも贅沢なお味でした。
皆さんも是非、新食感のうえはらさんのお蕎麦、食べに行ってみてください♪
本日もお読みいただきありがとうございました♪
こんにちは。
もう12月も後半。
あっという間に今年も残り僅かです。
もうクリスマスも間近と言うことでクリスマスにちなみ、クリスマスツリーパン🎄を焼きました。
パン生地は何でもOK。お気に入りの配合が有ればそれで。
今回は以前こちらのブログでも書かせて頂いた白パンの生地です。
生地を作り一次発酵まで終わったら全体の重さを11等分して下さい。
丸めて休ませたらオーブンの鉄板に上から順番に①、②、③、④、①と互い違いに並べてください。
この後 発酵して膨らむので 生地を少し離して並べるのがポイントです。
後は二次発酵→焼きです。
今回はちぎりパン状にくっついてるので 少し焼き時間を長めにしました。
幹の部分にリボンを付け クリスマス飾りを付ければ立派なクリスマスツリーです🎄
我が子は抹茶が苦手なので白パンですが生地に抹茶を混ぜればツリー感マシマシです！
アラザンや可愛いチョコなど子供達とトッピングしても楽しいですね。
今年のクリスマスにいかがですか？
こんにちは。
気がつけば12 月。いつの間に寒さも深まり今年も残すところあとすこし。
やり残したことをやってしまいたいなあと思う12月。
以前から、行ってみたいなと思っていたハンバーガー屋さんがあったので、この機会に行ってきました♪
場所はこちら。
高松市仏生山町にあるBURGERCAFE BITZです。
お洒落な外装が目印。駐車場も数台あります。
定休日は水曜日、第2火曜日。
営業時間は平日10時から17時、休日8時から17 時。
売り切れ次第終了です。
メニューはこんな感じ。
セットメニューもあります。
私はランチセット(ハンバーガー、オニオンリング、ポテト、サラダ、選べるスープ付)、¥1000(ドリンク付でプラス¥100)をオーダーしました♪
スープはクラムチャウダー、ハンバーガーはカマンベールチキン、ドリンクはフルーツミックスにしました。
ハンバーガー、ものすごいボリューム！！
ですが、ペロリと食べれちゃうやみつきな美味しさでした。
お店のインテリアもアメリカンだけど、居心地が良くて過ごしやすかったです。
行ってみたい、を叶える！
気になった方、とっても美味しいので是非足を運んでみてくださいね。
本日もお読みいただきありがとうございました♪
こんにちは。
今年も残すところ あと1ヶ月。クリスマスもだんだん近付いてきましたね。
私は毎年この時期になるとシュトーレンを買ってきてチビチビ食べるのが楽しみです。
が、しかし今年は謎のスイッチが入り手作りシュトーレンに挑戦しました。
レシピは遠い昔に通っていた製菓学校のレシピです。
先ずはドライフルーツを洋酒に漬け込む事からスタート。洋酒の香りがたまりません。
中種生地、本生地、具材混ぜ込み、発酵、焼き、と色々工程は有りますが そんなに時間はかからなかったです。
焼き上がり、自分でも引く程の量のバターを染み込ませます。
そして これまたたっぷりグラニュー糖をまぶします。
仕上げに粉糖でお化粧。これまたタップリ。美味しそうです。
このまま乾燥しないように包んで2.3日すれば食材が馴染んで食べられます。
毎日薄くスライスして味の変化を楽しみながら食べます。
私は半月程経って しっとりしたのが好きです。
作るのは ちょっと大変！って方は色々なお店で売っているので 試してみてはいかがでしょう？
お店によってスパイスや具材が違うのでお気に入りを見つけクリスマスまでのカウントダウンをたのしみましょう。
こんにちは。
冬は寒いとはいえ、アイスは何でかどの季節も食べたくなるおやつです。
こたつで食べるアイスも最高ですよね♪
今日は香川でも食べてほしいトップ3に入るソフトクリームを紹介したいと思います。
場所は「道の駅しおのえ」です。
営業時間は8時から18時。
定休日は火曜日です。
お野菜やお花も売っています。
こちらが、噂のソフトクリーム。
入ってすぐのカウンターで注文できます。
牧場生まれのソフトクリーム！！
しおのえふじかわ牧場生まれのソフトクリームです。
コクがあるのに後味さっばり！
本当に美味しいんです♪
口当たりがなめらかであっという間にぺろり。
こちらの道の駅に来るとほとんどの人がソフトクリーム片手に歩いているくらい大人気のソフトクリームです。
まだ食べたことのない方、是非一度食べてみてくださいね♪
こんにちは♪
あっという間に11月も下旬ですね！
年末の準備、そして1年のまとめの季節が到来です。
イベントも多いこの季節。
行楽シーズンの秋。
Volkswagen香川で開催されていたvw香川マルシェに行って見つけた素敵なキッチンカーを紹介したいと思います。
まず紹介したいのはこちらのお店。
スパイス家族カラクラさん。
綾川町に店舗を構えてられていて普段はそちらでいただくことができます。
営業時間は11~14時。
定休日は月、火、木曜日です。
イベントに出店していることも多いため、インスタグラムを要確認です！
数種類のスパイスカレー、黄色いごはんかパラタ等のメニューがあります。
パラタとはクロワッサンのようなサクサクもちもちの生地を潰して焼いたナンのようなものです。
食べるパワースポット。
単身でインドを渡り歩き、カレーの研究をした経歴を持つ店主さんが作る、本場インドカレーです。
こちらが黄色いごはん、パラタ、 マスタードフィッシュカリーです。
一種盛り600円でいただきました。
スパイスが効いていてやみつきになるカレーでした。お魚が入っているカレー、すごく珍しかったけれど、まろやかさもあり、とても美味しくいただけました。
そして次に紹介したいのはこちら。
PIZZA八十二薫堂です。
メニューはこんな感じです。
讃岐うどん用に開発された小麦粉「さぬきの夢」を使用したピザの移動販売店です。
金沢の人気ナポリピッツア専門店で修行した店主が薪窯で一枚一枚焼き上げてくださいます♪
今回注文したのはクアトロのＳサイズです。
焼き立てモチモチの記事ととろけるチーズの濃厚なハーモニーがたまりません。
インスタグラムにイベント出店情報が出ているのでこちらも要チェック!
外で食べるごはんは特別だなあと改めて思い、また素敵なキッチンカーとの出会いに感激でした。
行列ができる人気店なので、是非見かけた際は行ってみてください♪
本日もお読みいただきありがとうございました!
みなさん、マルナカにフレッシュジュース屋さんがあるのご存知ですか！？😳
一部店舗で営業されているこちらのコーナー。
私が利用したのはマルナカパワーシティ屋島店です。
青果コーナーの一角なんですが、お隣にはフルーツタルトがいっぱい並んでます。
券売機でチケットを購入後、その場でフルーツジュースを作ってくれるんですが、
驚きなのはその安さです。
いや安っ！！！！！
バナナフレッシュスムージー150円て！
バナナスムージー屋さんもびっくりのお値段です。
今回はぶどうフレッシュ（250円）を注文しました。
写真で伝わるといいんですが、
皮ごとミキサーにかけてくれるので味と香りが濃かったです！
娘と半分こしようと思って渡したら、案の定ずっと離してくれず、
この写真の直後大泣きされました。
でも全部飲むとお腹冷えちゃうから・・・ごめんね😇
以前キウイミックスを注文しましたがそちらも美味しかったです。
キウイ・小松菜・りんご・ばななが入っていて、
野菜もとれるので子どもにも飲ませやすいです。
季節によって桃スムージーだったりスイカスムージーだったりいろいろなメニューが登場しています。
クリームがトッピングされていたり、タピオカが入っていたりとしっかりデザートな飲み物も用意されていました。
お買い物の帰りにサクッと寄れるので、これからもお世話になりそうです😊
こんにちは！
紅葉もすっかり見頃で秋も深まりつつあります。
風で散っていく銀杏や紅葉も美しくて見惚れますよね♪
そろそろあたたかい食べ物や飲み物が恋しい季節です。
うどんもぶっかけから釜揚げにシフトチェンジ…！
香川といえばうどんは間違えないですが、この季節にピッタリ！新たなる隠れ名物を見つけたのでご紹介したいと思います♪
場所はこちら。
塩江町にある「いこい食堂」です！立派な建物とあじのある看板が目印。
営業時間は10時から16時。
売り切れ次第終了です。
定休日は毎週木曜日です。
駐車場も数台あります。
平日でもお客様か並ぶ人気店です。
まるでお家のようなアットホームな店内は、テーブル席、お座敷の2種類あります。光が差し込むテーブル席もとても居心地が良いです。
メニューはこんな感じです。
気になったのが、こちらの中華そば！(¥550)
おすすめだということで早速注文してみました。
味変でコチュジャンをいただきました。
具だくさんです。
左の大サイズ(¥750)特に具がぎっしりでボリューム満点です！
おでんがセルフだったので、お豆腐と牛すじを♪
中華そばは、スープの出汁が優しい味で、たまごやお肉と絡みなんだかホッとする味わいでした。コチュジャンを入れるとピリ辛、辛いもの好きにはたまらない味わいでした。
おでんの出汁もなんだかなつかしの味わい。味噌とよくあいとっても染みていました。
なつかしい気分になる、また食べたくなる味とはまさにこのことかなと思います。
香川の隠れ名物、いこい食堂の中華そば、皆さんも是非食べてみてくださいね♪
きっとホッとすると思います。
寒くなってきますが、あたたかいもので乗り越えていきましょうね！
本日もお読みいただきありがとうございました♪
週末、初めて香南アグリームさんに行ってきました！
お目当ては柿の収穫体験。
1歳になる娘は柿が大好きで、近所の柿の木を見る度に「おいしそうね」と言うのでなんだか切なくなりまして。
正々堂々と柿をちぎるため、いざ出陣です！
いいお天気！
この日は収穫祭ということでイベントも開催されていてたくさんの人が来ていました！
敷地が本当に広くて、どこまで柿ー！？ってくらい柿の木がいっぱいでした。
大きくてすぐ食べられそうなものと、少し追熟させてからゆっくり食べられそうなものを5つチョイス。
顔は隠してますが、ご満悦の表情でした。
そのままさつまいもの収穫も♡
掘ったのはほぼ私でした。
娘も楽しめるかなと思ったのですが、
スコップ持たされたのにすぐおしまいと言われて、
砂遊びがしたり無いご様子でした。
さつまいもは一株についているさつまいもをごっそり持ち帰れました！
焼き芋にちょうど良さそうな小ぶりなお芋が4つと、
大きなお芋を１つゲットしました！
1ヶ月くらい寝かせてから食べようかな😊
旬のお野菜も収穫できるそうで、季節ごとに魅力的なお野菜がいっぱい！！
なんと栗拾いもできるらしいです！！！
ずっと香川県民なのに、なんで今まで知らなかったんだろう😭
来年は必ず栗拾いにも来たいと思います。
12月に入ると柿が終了して、金柑の収穫ができるそうですよ。
お野菜はブロッコリー、カリフラワーの収穫ができるとか。
予約も不要なので気軽に参加できるのが魅力的だなぁと感じました。
自宅に帰って、さっそく柿をいただきました🥳
キャロットラペにも入れておかずとしても楽しみました💕
甘くって柔らかくって最高でした！
1個が大きいのでまだまだゆっくり楽しめそうです。
