こんにちは
寒さが本格的になってきて冬だな、なんて感じるようになってきました⛄️
お水も冷たく感じます
そんな最近のこと、訪れたお店で一目惚れした器をお迎えしました
(お店はこちら→sloa(スロア)：http://www.takalivi.com/blog/deals/sloa/)
sloa(スロア)さんは高松市大工町にある器のお店です
児玉修司さんの器
マットな質感にかわいらしいまん丸なフォルム 重量感
重ねられたお皿もひとつひとつ模様が違う
私はこの子に胸を掴まれてしまった…
連れて帰りながら何を盛り付けようかな、とわくわく
キッチンに立つのが面倒だなと思う日もなんだかモチベーションがあがります
作家さんの器を自分で買ったのは初めてで一緒に成長していきたいな、という願いも込めて✨
例えば朝のコーヒータイムも
お気に入りのお花も
キッチンがすきだなあと思えるだいすきな時間、アイテム
そんなアイテムを愛でている毎日です
是非、お気に入りを求めて足を運んでみてください！
じめじめとする梅雨の晴れ間に
数年前から
「サンポートのビアガーデンが良いらしい」と聞いていたので
ずっと気になっていたのですが、
やっといけました😍
場所はサンポートマリムタイムプラザの３Fです。
（１階の中央の階段を3階まで上がった正面です）
コチラのビアガーデン、高松の有名店がたくさん参加してるんです！
火鍋の守破離、もつ鍋のまつもと、焼き肉のいちえ・・・
どれも人気店ですよね🤩
私、今上げた３店舗どこも行ったことがなかったので
なんだか得した気分になれました☺️
席数は少なめにされてるのかな？？🤔
そのおかげか、飲み物もお料理もほぼ待ち時間ナシでいただけました
あと、テラスには一部カップル席が設けられていて、
海に向かって座れます！！（予約の際に指定できるみたいです！）
めちゃくちゃうらやましい席でした🤭
（普通のテーブルは海はあんまりみえません）
まつもとのもつ鍋や
ローストビーフおいしかった～😋
鶏むつのメニューなのかな？鶏飯もおいしかったです
あと、骨付き鶏はスタッフに直接注文すると
できたてをテーブルまで持ってきてもらえます！！🍗
親・ひなを選べて、だいたい20分くらい待ったかな・・・
早めのご注文をおすすめします～🍳
ネット予約が便利なのですが、
公式ホームページを見てみると
7月の金曜・土曜は既に予約がいっぱいですね😭😭
電話で問い合わせも可能みたいなので、
ぜひぜひ行ってみてください～⏬⏬
みなさん、外食ってどのくらいの頻度でしてますか～？？
我が家はありがたいことに夫がとても健全に帰ってくるので
ほぼ毎日家でごはんです。
私のやる気が迷子なときは二人で外食することもあるのですが、
二人で高松の中心地で呑み食いすると
なので、密かに一人外食をする機会を伺っているのですが、
先日、夫がめずらしく飲み会だというので、
小躍りしながら回転寿司を食べて帰りました！
そのお店は 瀬戸の祭寿し兵庫町店 ！！！
３月７日にオープンしたお店です
名前が少し違うのですが、
祭り寿司さんなんですね☺
商店街に初の回転寿司らしいです！
確かに、最近急に増えたお寿司系居酒屋さんも回転してないもんね。
お店に入ると、厨房を囲むようにカウンター席が有り、
奥に４つ程？ボックス席が見えました。
しっかり仕切りがされているのでボックス席がどんな様子かは見えず。。。
カウンター席のうしろの通路がやたら広いのが印象的でした！
ベンチを置いていたのでウェイティングの際に人がくるのかな・・・
海外旅行者の大きな旅行鞄を想定してるのかな・・・
広々と落ち着いた店内で、
外国人の方が来ても喜ばれそうでしたよ( ´▽｀)
座った席から入り口付近を見た感じです。↓
もちろんお寿司は豊富に回っていますが、
パネルで個別の注文もできます！！
Wi-Fiのパスワードも教えてくれてて、
メニューは日本語、英語、中国語、韓国語から選べちゃう
親切すぎる～～！！！
私の外国人旅行者にオススメの店を聞かれたら教えたいランキングBEST３には入りました！！
まず私が選んだのは
活〆はまち（150円） と 生サーモン(200円）
このネタがドーン！としてる寿司久しぶりに食べました。。
最近スシ〇ーのお世話になりっぱなしで・・・
食べてみるともちろんおいしい・・・！
ちゃんと職人さんが握ってくれているのでネタの温度がちがうんですね。
お魚の味がしっかり楽しめる～！
そういえば最近、
回転寿司をすっかりファストフードとして食べてしまっていたな・・・
そうだよねＳＵＳＨＩってこうだったよね！
と、隣のお客さんに声をかけそうになるのをグッとこらえながら食べました。
一品料理も頼んでみましたよ☺
たこの唐揚げ（350円）と だし巻き卵(250円）
伝わりますかね。。。
このだし巻き卵のふわふわ具合・・・！
たこの唐揚げのカリカリ具合・・・！
しかもこのだし巻き卵、作りたてで熱々なんです！！
注文してすぐに
「今から巻くので5分くらい時間を頂きます」といわれ、
甘ーいだし巻き卵で、
ビールを注文しようか本気で悩みました。
ラストは一皿300円の中トロとウニ！！
期待を裏切らないおいしさでした・・・
語彙力がなさ過ぎて伝えられないんですが、
回転寿司なのに、立派なお寿司屋さんのＳＵＳＨＩです。
これだけ食べて、お会計は1674円でした～(^^)安い！
（ちなみに私はスシ〇ーだと1000円前後、
寿〇一貫だと2500円くらい食べます。
ちょうど真ん中くらいの価格帯かな？？）
滞在時間は30分くらいでしたが、満腹満足！
お店もすぐ満席になって、帰る頃には待ち時間が発生してました！
お客さんは大人二人組が多めでファミリーは少ない印象でしたが、
通路はかなり広くとられているのでベビーカーで入っても困らないんじゃないかな・・・そこは要確認でお願いします←
お店のＬＩＮＥもあって、
クーポンやお知らせが届くみたいです！
3月31日までは100円皿が一皿無料になるみたいなんですが、
お会計の時に100円皿を食べてないことに気が付きました。
皆さん、ご利用の際にはご注意を！笑
お店のＨＰ→★
個人的に立地もすごく良いしでまた近々お世話になりますヘ(^o^)/
この春、中学に上がる孫娘のお誕生会。ちょっと早めに三連休でお祝いです。 
フルーツたっぷりのデコレーションケーキ。クッキーは別にオーダーしてあとでのせました。
お願いしたのはパティシエールズカフェPerle（ペルル）さん
レインボーロードからちょっと西に入ったところにあります。隣の韓国料理屋さんも美味しいですよ。
ペルルさんはデコクッキーで有名で、プレゼントにぴったりです。今の時期はバレンタイン用の焼き菓子もたくさん並んでいました。今回購入したケーキは3,000円くらい、デコクッキーは300円くらいでした。
娘はこちらのキッシュランチのファンのようです。席が少なめなので、カフェは予約がおすすめです。
ケーキを飾りたくてダイソーでこんなものも購入♪
カラフルなアラザンやお誕生日。あと紙吹雪が入った風船も購入。女の子のお祝いは思い切り可愛くできるので、お買い物が楽しいです。
孫娘の好きなごはんで夜からお祝い。
枝豆入りハンバーグは食感が人気。ポテト、枝豆、唐揚げ、カボチャサラダ。唐揚げは柚子胡椒にしてしまい、孫からは不評でした…
いちごはいつもスカイファームさん。本当に甘くて美味しい。親戚の手土産にもよく購入します。みんないちごが大好きなので、年代問わず喜ばれます。
炊飯器で作ったお赤飯。
友人に「炊飯器でお赤飯を作る」というと珍しい、と言われるのでかなりざっくりしたレシピですが載せます。
【炊飯器で作るお赤飯レシピ】
①鍋に小豆と水を入れて火にかける（我が家は冬はストーブにかけておきます）
②小豆が固さが残るくらいになったら、ザルにうち上げて豆と汁を分ける
③もち米二合、ふつうのお米一合、あずきの汁も三合分（足りなければ水を足してもＯＫ）、あずき、塩ひとつまみを炊飯器に入れる。
④炊く時間は白米用と同じで大丈夫です。
中学生になったら部活や勉強で今みたいに一緒に過ごす時間は少なくなりそうなので、こんな時間が一瞬一瞬、貴重に感じます！！
高松市木太町に新しくオープンした
コッペパンカフェ「ナナブンノハチ」にランチを食べにいきました😄
場所はコスモス木太店のちょうど向かい側。
駐車スペースはお店の前に３台と
コスモスにも数台駐車できるようになっていました。
お店に入ると、すぐに大きなメニュー表がありました。
先払いシステムなので、メニューを決めてからレジに行きましょう！
プレミアムコッペは地元のお店の食材を利用しているようで、
この日は三木町で作られているソーセージ、
お隣のお店「ピッチョリーテイ」のピクルス、
同じく木太町のお店「川原精肉店」の焼豚 が使われていました🤗
ロゴマークを利用したグッズもたくさんありました
このサイズのミニトート、いくつあっても欲しくなりますね。
マグカップは何個あっても困らない🙃
まずはコッペセット
・ピーナツバターコッペ
・アボカドのスープ
・オレンジジュース
をチョイスしました😃
スープは温かくて量もたっぷりで嬉しかったです！
鶏肉と玉ねぎが入っていて、クリーミーだけどあっさり😊
アボカドの味も強調しすぎず、飲みやすかったです！
添えられていたポテトチップスがめちゃめちゃ美味しかったです！！
お店であげているのかな？少し厚めでパリパリというより、バリバリ！
単品でも出ないかな〜😋
メインのコッペは真っ白でふかふか！！！
コッペパンというと給食の時の茶色くて、モサモサした感じを想像していたんですが、フッカフカでした！
こちらはプレミアムコッペセット。
・ジューシーカツコッペ
・ミネストローネ
・りんごジュース（だと思う）
こちらにはピクルスがついていました。
ミネストローネは具沢山！！！
スープ好きには嬉しいです☺️
ジューシーかつは本当にジューシーで、
食べ応えバッチリです！
どちらのセットも運ばれてきたときは
「少なめかな？」と感じたんですが、
具がしっかりしているのでしっかりお腹いっぱいになりました！
コッペやスープは単品でも注文できるので、おやつでもランチでも使えるお店だと思います！
ぜひ足を運んでみてください〜😉
地図はこちら→🌟
先日、お友達の農家さんから卵とバジルを頂きました！！
高松から車で45分程度・・・三木町の農園にお邪魔しました☺
ここ通れる？という細～い道をおそるおそる進んでいくとミニマル農園さんがありました。ホントこわかったよヘ(^o^)/
三木町ってこんなに山が深かったっけ？と思うくらい緑に囲まれていて、
川の流れる音だけが聞こえるところでした
卵を産んでくれたニワトリはのびのびと駆け回っていて、むすめさんと元気にふれあっていました。
写真撮るつもりで行ったのに、おもったよりニワトリが大きくてビビって忘れてました。詳しくはインスタをごらんください。
そんな豊かすぎる自然の中で暮らしているニワトリが産んだ卵を
いざ、ぱっかーん！
と、しようとしても割れませんでした
殻の固さはニワトリの栄養状態によって変わるそうで、
これだけ堅いって事はめちゃめちゃカルシウム摂ってるんだろうな。。。
（その後普段のスーパーの卵を割るときに力加減が分からなくなって
ぐっちゃぐちゃにしました(‘_’)）
割ってみると、
白身のぷるんぷるん具合にびっくりしました～！
黄身が明るい黄色なのも特徴的
黄身の色は餌の色で変わるのは良く聞きますよね☺
ミニマル農園さんは穀物、牡蠣がら、腐葉土、イリコやかつおの出しがら、炭、水などを米糠と混ぜ合わせ、発酵させたごはんを与えているそうです。
お水は家の前を流れる清流のお水なんだとか・・・
（水道水をごくごく飲んでいる私よりも良い生活）
白身のぷるんぷるん具合はゆで卵にしても
目玉焼きにしても健在でした～:-)
私は今まで野菜の鮮度や産地はチェックしていても、
卵に関しては盲目になりがちでした
ニワトリがどんな環境で育てられているかなんて考えたことが無かったので
実際に農園に遊びに行って初めて
「安心して食べられる」ってこういうことか～と思いました☺
これからも卵が主役になるごはんの時にはお世話になりたいと思います
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取扱店舗をHPで確認してみました！（１／１５）
sanukis (高松市）/ 毎週金曜日に納品。
JAとれとれ市（三木町） / 納品は不定期になります。
すいからどん（さぬき市） / 納品は不定期になります。
ミニマル農園のインスタ→＠minimalfarm_ HP→★