作者別: 花

こんにちは。

気候も良く、趣味のフィルムカメラを片手にお散歩に行くことが好きなのですが、今日はほんの散歩道で見つけた幸せなひとときのご紹介をしたいと思います✨

ふらりと散歩がてら立ち寄った産直に素敵なパン屋さんが出店していました！

https://www.daiki-grp.co.jp/farm/kamifukuoka.html

こちらの産直です！

私が購入したのはこちらのパンです🍞

フォカッチャです！

シンプルな味ですが、ローズマリーが効いて少しスパイシー。

トースターでカリッと焼くと風味が増してとても美味しかったです！

他にもベーグルや、キッシュ、パウンドケーキなど沢山の種類の販売が行われていました！

こちらの産直、1日に3回、焼きたてのパンが運ばれて来ているみたいです。

是非、皆さんも覗いてみてください！

散歩の合間には素敵なもの、素敵な景色など、日々の中には新たな発見があります。

思わずそこでシャッターを切り残したいなあと思う瞬間があります。

日が沈む時間もゆっくりとしてきたこの頃。散歩の最中、カメラに収めた空の写真を載せたいと思います📷

毎日同じようで違う空を見たり

少し立ち止まってみるとちょっとした瞬間の愛おしさに気がついたり。

そのような日常をこれからもフィルムカメラで残していこうと思います✨

日常の中の些細な幸せ、いろんな形で表現できたらなと思い、新たなことにも挑戦していきます！

いつも、読みいただきありがとうございます。

こんにちは。

気温が上がって陽射しの強さも増し、初夏らしさを感じる日々になってきました🌻

ひと足先に、あっさりとした冷やし中華が食べたい！と思い、今年初の冷やし中華、始めちゃいました🍻

今回、初めてタレを自分で作ってみようと思い、自家製ゴマだれの冷やし中華を作ってみたのですが、家にある調味料で簡単に作ることができ、食感もとても良かったのでrecipeを紹介したいと思います！

＊recipe＊

＜材料＞
・中華麺
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
・卵
・胡瓜
・トマト

☆ドレッシング材料
・すりごま
・マヨネーズ
・麺つゆ
・砂糖
・お酒
・酢
（1:1:1:1:1:1の割合で混ぜる)

①豚肉を茹で、胡瓜を細切りにし、トマトを一口大にカットします。

②お好みで卵焼きを焼き細切りにします。

③☆のドレッシングの材料を1:1:1:1:1:1の割合で混ぜます。

この時ゴマを炒りごまを自分ですったものを使うと食感がとても良いです！

だいたい目安として1人分格調味料大さじ1ずつ入れると良い量になります！

③麺を茹で水切りし冷たくします。

④具材を盛り付けて作ったゴマだれを回しかけて完成です。

冷やし中華は時短かつ麺の太さや食感、盛り付ける具材やタレによって様々な味が楽しめるので嬉しいです。

お手製のゴマだれはサラダにドレッシングとしても使えるのでとても重宝します。

みなさんも是非、好みのアレンジで初夏にぴったりの冷やし中華、楽しんでみてください✨

こんにちは。

今日は、休憩時間、映画を観ながら、ちょっと夜のお酒のお供に…罪悪感少なめのヘルシーなポテトチップスのレシピをお届けします！

揚げないポテトチップスverです🥔

◯材料

・じゃがいも　2.3個

・鶏ガラスープの素　適量

・塩　適量

◯recipe

①じゃがいもの皮をむき、薄くスライスした後、水に10分程度さらす。

②キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

③鶏ガラスープの素と塩適量をビニール袋へ。

④ビニールの中へ②のじゃがいもを入れて振る。

⑤160℃くらいのオーブンで20分くらい様子を見ながら焼く。

⑥焼き目がついていい感じになったなっら完成です！

今回は塩と鶏ガラスープの素で味をつけましたがコンソメや青のり、和風に味付けしたりとレパートリーも豊富です！

何でも自分で手作りすると愛着が湧いて美味しさもアップするな、と最近思っています。比較的、体にも優しい材料で作れるのも手作りの良さですね✨

皆さんも良ければ、無添加のポテトチップス、作ってみてください！

こんちには。

昼下がりのぽかぽかした陽気につられて、アイスクリームが食べたいな、と思い立ち、お家でできる身体に優しい簡単アイスクリームを手作りしてみました！

recipeはこちら✨

◯材料

バナナ2本

ヨーグルト100g

レモン汁大さじ1

生クリーム100g

砂糖大さじ2

◯作り方

①バナナを小さくカットしたもの、レモン汁、ヨーグルトをボウルに入れ、軽く混ぜて合わせる。

②生クリームと砂糖を混ぜ合わせホイップする。

③①と②をミキサーにかけてmix。

④滑らかになったらタッパーに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

⑤固まったら盛り付けて完成！

とっても簡単で身体にも優しい味です！

レモンとヨーグルトを使うことでクリームのコクに酸味が合わさり爽やかな風味に仕上がります✨

是非お家時間のお供に作ってみてください！